Kom med på en nostalgitripp till 80-talet. Det blir ungefär samma upplägg som på Oktoberfesten. Vi sitter vid långbord, det blir 80-tals quiz och allsång mm.

Fredriks specialdsesgnade 80-tals meny serveras vid långbordet:

Tilltugg
Krustad fylld med rökt renstek, pepparrot och färskost

Förrätt
Räkcocktail med rhode islandsås

Varmrätt
Flié black and white. Oxfile och kalvfile med rödvinssky och bearnaise serveras med ugnsbakade tomater och grön sparris samt pomme

Amuse
Päronsorbet med mintchoklad

Efterrätt
Friterad camembert med hjortron och friterad kruspersilja

Pris: 575 kronor
Du får 80 kronor i rabatt om du kommer 80-talsklädd, och då betalar du alltså 495 kronor för hela kalaset.

När ni har bokat har ni möjlighet att byta till ett vegetariskt alternativ (se nedan).

Skulle ni avboka efter torsdag kl 12 skulle vi uppskatta om ni vill komma och köpa ut era beställda råvaror till vårt inköpspris så att vi slipper slänga dem.